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近2000家餐厅开通“全城外卖” 五一外卖订单量同比增长30%

发布时间:2022-05-03  分类:北京娱乐  作者:admin  浏览:5241

5月1日至4日期间,北京餐饮经营单位暂停店内服务,改用外卖和自助服务。5月3日,记者从美团外卖获悉,停餐首日,北京地区餐饮外卖订单量稳步增长,北京旅游较去年同期增长30%左右,其中全市订单量较前一日增长40%以上。与此同时,更多餐饮商家通过绿色通道上线外卖,部分商家在不到40分钟的时间内完成了从申请、处理到线上取单的全过程。最近两天,记者走访发现,所有餐厅都暂停了用餐服务。虽然取消了送餐,但服务并未关闭,路上的外卖骑手满足了小长假期间北京市民的日常饮食需求。5月2日中午,家住黄寺街的张先生刚刚点了一份黄寺做的酱肘子。大约半小时后,他收到了外卖小哥送来的饭。“当我听到暂停用餐的消息时,我不知道如何解决我的日常膳食。打开外卖App就发现自己在担心。”张先生发现平台上有各种名小吃和超市。“即使是离平时太远的餐厅,现在也可以点了。”五一假期,餐饮暂停,不打烊的外卖服务也支撑着北京餐饮企业的生计。很多餐饮商家都推出了店内外卖和自助服务,外卖订单比过去增加了不少。位于五道口商业区的餐馆的老板邱说,五一期间,外卖订单明显增加,比以前增加了30%左右。“不仅订单量大,单价也比较高,以家庭聚餐为主。很多用户也会选择错峰下单,给我们和骑手留出充足的准备时间。”邱对说道。为了更好地满足疫情期间餐饮商户对外卖服务的需求,美团和饿了么外卖平台均开通了“商户绿色通道”服务,全面提升门店审核效率,资质审核最快可在1小时内完成。商家可以在申请当天上线。据美团统计,5月1日,北京有473家餐饮商家通过绿色通道申请网络外卖,绿色通道新增商家数量较前一日增长338%。其中,来广营附近的餐饮商家“秘腰海鲜烧烤”,仅用40分钟就完成了上线运营。此外,美团外卖为商家提供“全城配送”服务,扩大商家配送范围,帮助其获得更多订单。数据显示,美食政策发布后,申请开通“全城外送”的商家有近2000家,包括海底捞、呷哺呷哺等知名连锁餐饮品牌。据美团外卖北京相关负责人介绍,为满足北京市民的生活需求,美团配送增加了30%的骑手运力储备和600-800万元的骑手补贴,推出实时、灵活的“跨区域调度配送”和“驻点配送”,调配1.5倍运力集中保障商户超额订单,优先满足封闭管控区域居民和老弱病残人群的外卖配送需求。“停餐第一天,管控区域的外卖订单整体比较稳定,配送供应力量充足,不用担心。”上述负责人表示。