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盘点7省口粮酒 都是纯粮好酒 你有家乡的吗?

发布时间:2022-03-28  分类:北京经济  作者:admin  浏览:8609

之前看过一篇关于白酒勾兑的文章,但是下面的评论就这么爆了。关于“调酒”的问题,曾经有过激烈的讨论,有些评论很对。一看就是个老酒鬼!浅析“勾兑酒”理论。首先要明确,勾兑是白酒酿造的重要工序之一。说白了,白酒刚酿造出来后,不同轮次生产出来的白酒口感是有一定差异的。这里,可以参考茅台。要使风味统一,就要融合统一的风味,去除其异味,协调风味。勾兑绝不是什么特殊的手法,是在葡萄酒中加水,混合不同的基础酒进行调味,达到平衡酒体的效果,保持其独特的风格。所以不要把“勾兑酒”等同于“酒鬼酒”,两者差别太大了。在选酒的时候,一定要了解自己选择的酒的品质,不要盲目选择大牌高端酒。现在随着社会的发展,白酒的价格是靠大牌白酒带起来的。大牌高端白酒虽然好,但不代表除了他们就没有好酒了。本文从各地选取7款地方酒,基本都是地方配酒的佼佼者。根据各方获得的信息,可以看到持不同观点的评论版块~第一段:北京——红星二锅头价格:19元香味:青香红星二锅头,具有地道的北京风味。红星成为唯一参加成立仪式的葡萄酒公司。所以,他是唯一一个推荐京酒的人。采用传统酿造技术和现代微生物技术酿造葡萄酒。工艺:蒸熟烧成,最重要的是掐掉头尾,取中间部分,所以叫二锅头。质量:其颜色清澈透明,无杂质。清香扑鼻,入口甘甜,香味纯正。第二款:山东——兰陵大曲价格:30元风味:浓香都说好酒在山东。山东作为白酒大省,没有特别出名的酒,这并不遗憾。兰陵,以一个著名的美男子命名,颇为可观。用兰陵大曲当口粮酒还不错。但是单论性价比的话,战士兰陵各方面会更突出,但是价格就没那么好看了!灵大曲的酒香馥郁,柔和甘甜,香气和谐。更突出的是窖香。入口香甜,清爽,丰满,纯净。最重要的价格是漂亮。第三款:河南——宝丰莲花尊价格:30香型:清香型宝新京报讯曾是河南省官方指定用酒和清香型白酒的代表之一。也辉煌了很久,可惜了!想要重回巅峰,“路漫漫其修远兮”。它有一个特殊的酿造工艺系统“蒸煮和二次清洗”。入口纯净,清新爽口,喉头顺滑!近几年“易”名气比较大,但我推荐“莲花尊”,味道真、好,清香型白酒特征明显。宝丰酒绝不是沽名钓誉,但是这种酒的外包装确实不好看,品牌要赶紧重视这个问题。第四段:贵州——来久和私酒价格:168香型:酱香型产于贵州,建于茅台河对岸。赖久鹤藏酒为曾所作,是“太祖”李兴发得意弟子。在茅台厂几十年了。所以赖久河的酿造工艺和原料都是严格按照茅台的标准,加上优良的酒质,是当地人不可或缺的口粮酒。可惜宣传不到位,其他地方很少有人知道。这可能和老一辈的工匠思想有关。好酒只有展示在人前才能知道,赖久鹤的私酒宣传不到位。其原料选择严谨细致,有毛味,酱香突出。清澈淡黄的葡萄酒;酒的线条细长,挂壁明显。酒花在酒面上绽放的时间很长。入口醇厚细腻,焦香味显著,喉头顺滑。作为一款口粮酒,现在开始喝比较合适。老酒鬼被藏在箱子里。第五段:湖北白云边——,年龄15岁。价格:200香型:双香型白 也是从李太白的名句“南湖秋夜无烟,经得起水流直上青天,洞庭赊酒白云边坐船买,气派十足”而为人熟知的!缺点是省外市场做的不好,知名度没有打开。很多人出了本省就不认了。鉴于它的香味特点,还是很值得品尝的。其酒微黄透明,清香淡雅,香气饱满和谐,回味淡雅恬静;点评:酱香味更突出,微香;入口后,香气更加突出;口感更加舒适细腻。第六段:四川——叙府价格:50元风味:浓香型川酒可能一整份都喝不完,是宜宾叙府当地人喝得最多的口粮酒。酿造用水取自三江之水,酿造的酒具有窖香浓郁、入口甘甜爽口、口感香甜醇厚、饮后留香持久的特点。徐福的儒雅8是反馈最好的酒,但是价格硬。徐春粮酒是配餐酒的好选择。虽然没有蓝标徐福和柔雅徐福名气大,但确实是销量上的一匹黑马,定位更准,颗粒品质纯正,包装大气,价格优势低。第七款:陕西——西凤酒价格:48香型:凤香型陕西西凤酒结合了香与香的特点。是以醇香为主的复合香型;入口后香气立体挺拔,口感醇厚上涌。香味非常和谐,甜、辣、酸、苦五味和谐舒适,喝后很快回甜。没有其他酒类的优雅和精致,却有更多其他名酒没有的“酒和海鲜”。