首页 - 北京教育 - *** 次数:170200 已用完 请联系开发者*** 聚焦过度包装与天价月饼:线下商超月饼“瘦身” 线上仍现混装刀叉

*** 次数:170200 已用完 请联系开发者*** 聚焦过度包装与天价月饼:线下商超月饼“瘦身” 线上仍现混装刀叉

发布时间:2022-08-13  分类:北京教育  作者:admin  浏览:3171

中国消费者报报道(记者孟刚 )近日,记者走访北京部分商超发现,作为中秋市场的主角——月饼已经大量上市,且平价、绿色环保今年成为主流,但是在线上仍可以搜到盒售价格超过500元的月饼,部分产品仍有混装刀叉现象存在。强制性国家标准--GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》第1号修改单(以下简称“1号修改单”)将于8月15日实施,该修改单对重点产品月饼和粽子产品的包装层数、必要空间系数(k值)、混装要求、包装成本占比等方面进行了更加严格的规定。以月饼为例,在近日国家市场监管总局召开的专题新闻发布会上,该局标准技术司司长刘洪生介绍,修改单具体内容包括四项:一是减少包装层数,将月饼包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层。二是压缩包装空隙,必要空间系数是包装空隙的核心指标,反映了包装紧凑程度,数值越小表示包装空隙越小。此次将月饼的必要空间系数从12降低为7,相当于包装体积缩减了42%。三是降低包装成本,对于销售价格在100元以上的月饼,将包装成本占销售价格的比例从20%调减为15%;对于销售价格在100元以下的月饼,包装成本占比保持20%不变。同时要求包装材料不得使用贵金属和红木材料。四是,严格混装要求,规定月饼不应与其他产品混装。面对新的要求,今年的月饼市场如何呢?近日,《中国消费者报》记者也走访了北京部分商超。8月8月,记者来到卜蜂莲花超市朝阳路店,看到该超市有售稻香村月饼,如一款300克装自来红京式月饼,售价为16元/500克,其包装层数未超过3层。随后,《中国消费者报》记者来到位于朝阳大悦城的永旺超市,看到这里的月饼种类非常丰富,既有盒装产品也有散装产品。散装月饼售价在每块6元至15元之间,例如苏州稻香村100克糖醇豆沙鱼饼,售价为每块9.8元。超市的工作人员告诉记者,目前销售以散装月饼为主,盒装月饼也有一些品牌在售,但是购买的人较少,一般节前几天盒装月饼销量会增多。记者看到,该超市销售的盒装月饼有苏州稻香村、北京稻香村、美心、桃李等品牌产品。在最直观的包装层数和空隙方面,未见到豪华多层大号盒子、木质盒子等包装,摆成堆头的月饼礼盒多采用长宽都在二三十厘米左右的纸质材质,部分产品外包装采用了铁盒。而就包装层数来看,除了部分简易包装的月饼产品外,其他盒装产品包装不超过三层,只有外盒、内盒和塑料纸包装,有的只有外盒和塑料包装2层。从现场打开用于展示的部分产品来看,这些产品未见搭售情况,月饼礼盒内的月饼数量以9个装最为常见,且盒内摆放较北京资讯为集中。在价格方面,大部分售价集中在每盒105元-299元。记者看到美心的一款经典铁盒装五仁月饼,740克售价298元;上品荣礼一款1100克的月饼礼盒售价为299元。近日,市场监管总局等多部门联合发文制止“天价”月饼等现象。其中提到,对销售单价超过500元的盒装月饼和提供定制服务的平台内经营者进行重点监督。为此,记者又探访了线上情况。8月8月,记者在某电商平台上搜索看到,月饼的品种、品牌等更多,每份售价从1.38元-499元不等,但未发现有价格超过500元的产品。而在另一电商平台,记者搜索到了部分售价超过500元的月饼礼盒产品,例如自然妮采食品旗舰店内一款标价3200元的自然妮采流心月饼礼盒,领券后售价为1700元,在其宣传页面显示礼盒里有刀叉混装。其客服向记者确认礼盒里有刀叉。虽然在1号修改单实施后月饼不应与其他产品混装,不过记者了解到,该款月饼生产日期在8月15日前,仍可销售到保质期结束。中国焙烤食品糖制品工业协会近期发布的《2022年中国月饼行业发展趋势》显示,今年月饼产品礼盒价格主要集中在80元-260元之间。另外,根据《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,未来价格在500元以上的礼盒产品将大幅减少,月饼回归食品属性是大势所趋。随着1号修改单正式实施,月饼礼盒包装产品较往年进一步“瘦身”已成定局。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁在接受《中国消费者报》记者采访时表示,自去年底以来,该协会已经组织行业企业多次研讨和通报监管部门要求,目前主流品牌的月饼企业已对包装进行全新设计和制作,确保8月15日之后上市的产品符合国家标准。