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酱香研究|茅台多次帮忙 是北京第一家酱香酒企业 成功研发延陵春酒

发布时间:2022-08-02  分类:北京新闻  作者:admin  浏览:6391

感谢关注“评价”,酱酒研究院。最开始是酱香行业的故事。是北京华都酿造食品有限公司.调查显示,北京花都酿造食品有限公司(以下简称花都酒厂)是一家国有企业,其前身是1949年4月创办的昌平县酒厂。更早的可以追溯到明清时期的“聚通烧坊”、“通泉涌”等几个老酒厂。来源北京华北京信息首都酒业微信官方账号上世纪70年代,华都酒厂作为北京第一家国营酒厂,在二锅头有着极高的品质和口碑。“孙牌”二锅头是当时最有名的产品。之后,在白酒领军人物周恒刚先生的主持下,在昌平建立了酱香型白酒试点。这也拉开了花都酒厂打造酱香酒品牌的序幕。从1976年开始,花都酒厂响应“八大名酒进京”的号召,组织酒厂部分技术人员到茅台学习艺术。在茅台酒厂的帮助下,在季克良先生的多次指导下,研制出了延龄春酒。这款酒问世不久就被命名为“北京小茅台”。自此,北京酱香酒的行列空白也被填补。如今,花都酒厂不止一款延龄春的酱香酒。在去年的春季糖酒会上,推出了一款高端酱香酒品牌——承天门。这款酒承载了“民族文化”、“皇家文化”、“北京文化”、“图腾文化”,可谓四种文化的融合。在古代,承天门是皇帝和他的大臣们讨论和举行国家事务的重要场所。今天,承天门已经演变成了天安门广场。来源北京花都酒业微信官方账号近年来,花都酒厂与茅台重新建立了帮扶关系。据知,贵州习水花都酒厂生产基地去年在下沙正式投产,将新增5000吨优质大曲酱产能。此外,著名白酒专家季克良先生也多次亲临花都酒厂,并题词:“学茅台工艺,酿国门酱香酒”。双方合作的不断深化,将有助于花都逐步确立其在北派酱香型白酒中的品牌地位,跻身行业前列。酱迷们,你们怎么看?欢迎酱迷在评论区评论!感谢您的关注,酱酒研究院。原创文章,初心是讲好酱酒行业的故事。声明:文章内容如有出处标记、版权图片或其他侵权问题,请在文章发表后30天内联系本号。核实后,我们会及时更正删除。如需转载,请注明出处。谢谢你