首页 - 北京房产 - 海淀区市场监管局对辖区45家必胜客门店进行全覆盖检查

海淀区市场监管局对辖区45家必胜客门店进行全覆盖检查

发布时间:2022-07-21  分类:北京房产  作者:admin  浏览:4597

新京报讯(记者陈琳)今天(7月20日),针对新京报曝光的必胜客食品安全问题,海淀区市场监管局第一时间前往现场进行检查。目前,涉事门店已被依法调查,涉事门店已停业整顿。当天,海淀区市场监管局部署对辖区45家必胜客门店进行全覆盖检查,检查中发现的问题将严格按照法律法规进行处理。今天上午,海淀区市场监管局执法人员来到“必胜客”龚伟村店,该店注册在中关村南大街28号综合楼一楼和二楼。执法人员到达后,要求当事人在第一时间对厨房原料进行现场封存。执法人员对涉事店铺的餐厅在线运营系统进行了检查,对地沟油管理和原料损耗管理进行了检查。同时检查了食品原料的保质期、相应的库存记录、冷链产品的库存记录。执法人员在现场检查时,通过监控视频发现厨房工作人员正在将厨房材料扔进垃圾桶,当场予以制止。海淀区市场监管局供图执法人员在现场检查时,通过监控视频发现厨房工作人员正在将厨房食材扔进垃圾桶,立即制止了这一行为,并严格检查厨房食材的有效期。现场发现涉事店铺存在开封后在食材上粘贴的保质期标签填写不规范等问题,执法人员要求涉事店铺严格遵守相关食品安全管理制度和标准。此外,现场还发现厨房环境不干净,操作间地板上有油渍。执法人员严格检查厨房食材的有效期。海淀区市场监管局供图据了解,海淀区市场监管局已委托第三方对厨房发现的原料进行检测。同时,联合公安部门固化了涉事门店内部厨房的视频证据,并对媒体曝光视频中的涉事员工进行了询问。目前,案件正在调查中。编辑刘梦洁校对李丽君。